豚肉と新玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、＊は混ぜておく。

2. 2

   豚肉に薄力粉を薄く振りかける。

3. 3

   フライパンにごま油の半量をしいて温め、肉を粉を振った面を下にして並べ、こんがり焼き色がついたら取り出す。

4. 4

   空いたフライパンに残りのごま油を入れて玉ねぎを炒める。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら肉を戻して＊を加える。調味料が全体になじむまで炒めたら出来上がり。