鴨パストラミと水菜のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鴨パストラミは小角切り、水菜は短く切り、ネギは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油少々をしき、卵と塩一つまみを入れ、炒り卵を作って取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに残りのごま油をしき、水菜を入れて炒める。鴨パストラミを加えて炒め、温かいご飯を加えて炒める。

4. 4

   ネギと炒めた卵を入れて炒め、塩と胡椒で味を調える。

5. 5

   器に盛り付け、海苔を乗せ、ゴマを振って召し上がれ。