ささみの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは斜め切りにし、＊をまぶしておく。
   
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れて火にかける。
   
   沸騰したらささみを入れてほぐす。

3. 3

   ささみに火が通ったら卵を流しいれ、卵が好みの硬さになるまで煮る。

4. 4

   器にご飯を盛りつけ、3をのせ、ちぎった海苔を乗せ、紅ショウガを添える。