さつま芋とターサイの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮を適当にむいて乱切りにし、水にさらして水を切る。
   
   ターサイはざく切りにする。

2. 2

   鍋にさつま芋、ひたひたの水、めんつゆ、砂糖を加え、落し蓋をして火にかける。沸騰したら中火にし、さつま芋に串がすっと通るようになるまで煮る。

3. 3

   ターサイを加えて蓋をし、ターサイに火が通ったら出来上がり。