さつま芋とターサイの煮物 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- さつま芋 1本
- ターサイ 1/3袋
- めんつゆ 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
さつま芋は皮を適当にむいて乱切りにし、水にさらして水を切る。
ターサイはざく切りにする。
- 2 鍋にさつま芋、ひたひたの水、めんつゆ、砂糖を加え、落し蓋をして火にかける。沸騰したら中火にし、さつま芋に串がすっと通るようになるまで煮る。
-
3
ターサイを加えて蓋をし、ターサイに火が通ったら出来上がり。
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