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ほうれん草とベーコンのスープ煮 レシピ・作り方

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mococo05
ほうれん草をたっぷり食べるスープです。

材料（2人分）

ベーコン
1枚
ほうれん草
1/2袋
玉ねぎ
1/4個
人参
1㎝
にんにく
１かけ
水
2カップ
オリーブオイル
小さじ1
醤油
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はさっとゆで、水にさらして水を絞り、短めに切る。

    ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、人参は薄めの角切り、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    鍋にベーコン、玉ねぎ、人参、にんにく、水、オリーブオイルを入れ、蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    ほうれん草を加えて柔らかくなるまで煮て、醤油、塩、コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2021/03/19
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カテゴリ
ほうれん草

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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