もっちり絹厚揚げ☆お肉と一緒に!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、エリンギは薄く切る。

2. 2

   厚揚げを10等分に切りくっつかないアルミホイルを敷きトースターでこんがりと焼く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、エリンギをいためる。

4. 4

   お肉を入れ更に炒める。この時にお肉が大きい場合はお箸で裂いて小さくする。

5. 5

   火が通ったら⚫の材料を混ぜ合わせた物をかける。(片栗粉が入っているので良く混ぜながら入れて下さい)

6. 6

   少し水分が飛んだら厚揚げと一緒にもりつける。

7. 7

   万能ねぎをかけて完成!!