豚肉とシイタケの辛子醤油炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
椎茸と玉ねぎは薄切りにする。
＊は混ぜておく。
- 2 豚肉に醤油小さじ1をまぶし、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油小さじ1をしき、肉を入れて8割程度まで火が通るまで炒めて取り出す。
- 4 空いたフライパンに玉ねぎとシイタケを入れ、火が通るまで炒める。
-
5
肉を戻して炒め、＊を加えてなじむまで炒めて出来上がり。
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