さつま芋とねぎのバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮をむいて乱切りにし、水にさらして水を切る。
   
   長ネギはぶつ切りにする。

2. 2

   鍋に1、バター、塩、水2カップを入れ、蓋をさつま芋に火が通るまで煮る。

3. 3

   蓋を取って水分を飛ばし、黒コショウを挽く。