旨味たっぷり！カブの葉チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉をみじん切りにして塩をして5分おいて水気をしぼる。醤油、めんつゆを入れまぜる。

2. 2

   フライパンにゴマ油を入れ1とちりめんジャコをいれ、1分程炒める。→ご飯を入れ切るようにしっかり混ぜ、よく炒める。

3. 3

   ご飯を端に寄せ、中央に卵を入れて炒り卵にする。端に寄せたご飯と炒り卵を混ぜあわせる。