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野菜たっぷりビビンバ レシピ・作り方

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かおりん1237368
野菜もたっぷり食べれる栄養満点のレシピだよ♩

材料(4人分)

ほうれん草
3束
人参
1/2本
もやし
1袋
ごま油
大1
A鶏がらスープの素
大1
A塩、胡椒
小1
豚ミンチ
200g
ごま油
小1
B醤油
大1
B砂糖
大1
Bすりおろしにんにく
小1/2
ごはん
4杯
海苔
8枚
4個
コチュジャン
小1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は洗ってざく切り、人参は細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1ともやしを炒めAで味付けをする。
  3. 3
    別のフライパンにごま油を熱し、豚ミンチを炒め、Bで味付けする。
  4. 4
    器にごはんを盛り、3、4の順にトッピング。海苔をちぎって飾り、真ん中に生卵を落とす。
    お好みでコチュジャンを入れて食べる。

おいしくなるコツ

野菜をたっぷりと、きのこ等を入れても美味しいよ♩

きっかけ

野菜をたっぷりとりたいと思い考えてみたよ。

公開日:2020/11/10

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カテゴリ
ビビンバ

このレシピを作ったユーザ

かおりん1237368 こんにちは。お料理大好きママです。子供に手がかかってなかなかゆっくり料理できなかったりするけど、頑張って時短料理作ります✨

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