さつま芋とドライフルーツのホットヨーグルト レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ヨーグルト
- カップ
- さつま芋
- 小1本
- プルーン
- 6粒
- ドライカシス
- 大さじ2
- レーズン
- 大さじ4
- 塩
- ひとつまみ
- はちみつ
- 大さじ1/2~1
作り方
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- 1
- さつま芋は川を適当にむいて小角切りにし、さっと水にさらして水を切る。
-
- 2
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- 鍋にさつま芋、プルーン、カシス、レーズン、塩、ひたひたの水を入れ、火にかける。
沸騰したら落し蓋をして中火にし、さつま芋が柔らかくなり、水分がなくなるまで煮る。
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- 3
- 火を止め、はちみつを加えて絡める。
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- 4
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- 器にヨーグルトを位rえ、レンジで1分温める。
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- 5
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- ヨーグルトに3を乗せて出来上がり。
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