なんちゃってタコライス レシピ・作り方

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あんみっちゃん
家にある食材で簡単にできるタコライスです。

材料(3人分)

豚ひき肉
450g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
パプリカ(みじん切り)
1/2個
にんにく(みじん切り)
1かけ
トマトソース
1/2缶
カレー粉
大さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    鍋に油を熱し、中火でにんにく、豚ひき肉、玉ねぎ、パプリカの順で炒めます。
  2. 2
    全体に火が通ったら、トマトソース、塩胡椒をして、蓋をし少し火を弱め煮詰めます。
  3. 3
    カレー粉を加え、1,2分煮込みます。
  4. 4
    水分がだいたいなくなれば出来上がり。塩・胡椒で最後味を調えます。
  5. 5
    ご飯にかけていただきます。お好みでレタス、トマトやアボカドなどを添えると美味しいですよ。

おいしくなるコツ

味を調整するときは塩を少しづつ加え味見しながら作って下さい。

きっかけ

普通のトマトソースに飽きたので、作ってみました。

公開日:2020/12/11

関連情報

カテゴリ
タコライス簡単夕食夕食の献立(晩御飯)その他のメキシコ料理豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

あんみっちゃん IHクッキングヒーターのインストラクターをしています。 日々、簡単でおいしいレシピを考えている毎日でした。 みなさんにぜひ作ってもらいたいなあというレシピを中心にご紹介しています。 食生活アドバイザーの資格を取得しました。

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