醤油麹と甘酒でソイミートの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸騰させたら火を止めて乾燥ソイミートを入れて5分つけて戻します。
   ザルにあけて絞ります。

2. 2

   玉ねぎをスライスにカットします。
   生姜をすりおろしします。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れ、中火で2の玉ねぎを炒めます。
   玉ねぎがしんなりしてきたら、1のソイミートを入れて焼きます。

4. 4

   ★の調味料を合わせて入れて、煮絡ませます。

5. 5

   全体に混ざったら、お皿に盛ってできあがりです。