肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン・ジャガイモを乱切りにする。
   玉ねぎを串切りにする

2. 2

   豚ロースを一口大にきる。
   しらたきは一度2,3分ほど茹でて、あく抜きをしておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて、じゃがいも・ニンジンをいれ炒める

4. 4

   色が変わってきたら、豚ロースをいれ火が通るまで加熱する

5. 5

   ●をフライパンに追加し、クッキングシートなどで落し蓋をして、中火で15分ほど加熱する。

6. 6

   白滝を追加して、混ぜ合わせたら完成です