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鮭とキャベツの唐辛子煮 レシピ・作り方

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mococo05
フライパンで鮭とキャベツのピリ辛蒸し煮です。

材料(2~3人分)

甘塩鮭
大1切れ
キャベツ
3~4枚
〇水
1カップ
〇韓国唐辛子粉
小さじ1
〇にんにく、生姜(すりおろし)
各少々
〇ごま油
小さじ1
〇味噌
小さじ1
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツは細切りにする。

    鮭は皮目に切り込みを入れておく。
  2. 2
    フライパンにキャベツをしき、〇を入れる。

    鮭をのせ、蓋をして火にかける。
  3. 3
    蒸気が上がったら弱めの中火にし、鮭に火が通るまで5~6分蒸し煮する。

きっかけ

鮭を使って

公開日:2020/08/19

関連情報

カテゴリ
鮭全般キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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