なすの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは一口大に切って灰汁抜きする
- 2 鍋に水とだしのもとを入れてひにかける
- 3 灰汁抜きしたナスを2に入れて5分煮る
- 4 火を止めて味噌を入れて、もう一度温めて最後にネギをいれたら完成
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