わかめのかき玉味噌汁 レシピ・作り方

わかめのかき玉味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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卵入りでコクのあるワカメのお味噌汁です。

材料(2人分)

  • 乾燥わかめ 2つまみ(3g)
  • 1個
  • だし 2カップ
  • 味噌 大さじ1程度
  • おろし生姜 少々

作り方

  1. 1 ワカメはざく切りにする。
  2. 2 鍋にだしを入れて沸騰させ、ワカメを入れて混ぜる。

    溶いた卵を流しいれ、卵に火が通るまで煮る。
  3. 3 生姜を加え、味噌で味を調える。

きっかけ

今日のお味噌汁

おいしくなるコツ

ワカメから塩味が出るので、お味噌は少な目で様子を見てください。

  • レシピID:1070057444
  • 公開日:2020/08/16
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わかめ
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