豆腐チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーにくるんで、10分くらい水分を切る。

2. 2

   ほうれん草は洗ってから食べやすいサイズに切る

3. 3

   まいたけは石づきを切って、手で食べやすいサイズに割く。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて温める。
   水を切った豆腐は手でちぎってフライパンに入れる。

5. 5

   ほうれん草、まいたけ、調味料をすべて入れて、中火で５分炒めたらできあがり