鶏ハムと納豆のサラダうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉に塩を揉み込み、はちみつも揉み込み、１時間おき、ラップでキャンディー包みする
- 2 小鍋に湯を沸かし、1を加え3分湯で火を止め蓋をし、鍋ごとバスタオルで包み、一晩おく
- 3 うどんを湯がき冷やし、器に盛る
- 4 きゅうりを千切りし、器の縁ち盛り、スライスした鶏肉をまんなかに乗せる
- 5 納豆を良く混ぜ鶏肉の上に乗せる
- 6 最後に、小口切りしたねぎをちらし、めんつゆをかける
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