ナスの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切る。
   味噌・砂糖・酒・ニンニクを混ぜておく。

2. 2

   フライパンを温めてごま油を入れてミンチを炒める。

3. 3

   ミンチの色がが変わり始めたらナスを入れて炒める。

4. 4

   ナスにも火が通ったら出来上がり。