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大根の酢の物木の芽風味レシピ・作り方

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約30分
100円以下

木の芽の風味の大根の酢の物です。

材料（6~8人分）

大根: 500g

塩: 小さじ2

＊水: 60㏄

＊酢: 180㏄

＊砂糖: 大さじ3

木の芽: 5~6枚

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作り方

1

大根は皮をむいて細切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、15分ほど置く。
2

別のボウルに＊を混ぜておく。
3

大根の水を絞って2に入れ、刻んだ木の芽を加えて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2020/05/09

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カテゴリ: 大根

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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