鯖缶と小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 小松菜はざく切りにする。
-
2
フライパンに小松菜をいれ、鯖缶を煮汁ごと加える。
水、砂糖、醤油も加え、サバをほぐして火にかける。 - 3 沸騰してきたら蓋をして弱火にし、小松菜が柔らかくなるまで3~4分煮る。
-
4
蓋を取って水分が少し残る程度まで煮詰め、味を見て醤油や砂糖で味を調える。
溶いた卵を流しいれ、卵に火が通ったら出来上がり。
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