材料（4人分）
- 餃子の皮
- 40枚
- 豚ミンチ
- 300g
- キャベツ
- 1/2玉
- にら
- 1束
- 。醤油
- 大さじ2
- 。酒
- 大さじ2
- 。みりん
- 大さじ1
- 。生姜
- 1片分
- 。にんにくのすりおろし
- 1片分
- ごま油
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- キャベツとにらは千切りする
-
- 2
- 1と豚ミンチ、。をよくねる
-
- 3
- 3を棒状にして餃子の皮の真ん中におき、皮が真ん中で少し重なる位に折る
-
- 4
- ホットプレートに並べ蓋をし、中までじっくり火を通す
-
- 5
- 最後にごま油をたらし、できあがり
おいしくなるコツ
お好みで、ポン酢や酢醤油でお召し上がりください
きっかけ
一気に餃子を焼きたくて作りました
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