牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。
   鍋に砂糖としょうゆを入れて沸かした所に牛肉を入れ炒めます。

2. 2

   牛肉の色が変わってきたら、だし汁、玉ねぎを入れて沸騰させます。

3. 3

   アクを取り、蓋をして弱〜中火で10分ほど煮ます。
   丼にご飯を盛り付け上にかけて完成。