カボチャとキャベツのカレーきしめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは1 cm 程度にスライス。
キャベツはざく切り、人参は輪切り、玉ねぎは薄切りにする。
豚肉はざく切りにし＊をまぶす。 -
2
鍋に全ての野菜とだしを入れ火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、かぼちゃに火が通るまで8分ほど煮る。かぼちゃに火が通ったらかぼちゃは取り出す。 -
3
フライパンにバターを入れて温め、肉を入れて火が通るまで炒める
-
4
2の鍋に肉を入れ時々混ぜながらとろみがつくまで煮る。
きしめん、醤油、砂糖を加え、2~3分煮て塩で味を調える。
-
5
片栗粉倍量の水で時様子を見ながらとろみをつける。
かぼちゃを戻して温め器に盛り付ける。
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