目玉焼きとレタスのスパイスドレッシング レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
レタス、ワサビ菜、グリーンカールはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
合わせて水にさらして水をよく切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル小さじ1をしき、卵を割り入れる。
塩とコショウを軽く振り、好みの硬さに焼く。 - 3 器に1をしき、目玉焼きを乗せる。
- 4 2のフライパンにオリーブオイル小さじ1、クミン、カレー粉を入れて軽く炒める。
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5
香りが出てきたら*を入れ、ふつふつしたら火を止める。
塩とコショウで味を調え、3にかけて出来上がり。
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- 目玉焼き
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S22020/03/09 15:46キャベツで頂きました。