こんがりココットスイートポテト レシピ・作り方
材料（5~6人分）
- (7㎝サイズのココット5~6個分）
- さつま芋 大1本（正味500g）
- バター 25g
- 砂糖 50g
- 卵黄 1個分
- 牛乳 50~100㏄
- 【仕上げ用】
- 卵黄 1個分
- はちみつ 小さじ1
作り方
-
1
さつま芋は皮を適当にむいてざく切りにし、柔らかく蒸すかゆでる。
オーブンは200度に予熱しておく。 -
2
さつま芋をボウルに移してよくつぶし、バターと砂糖を入れて混ぜる。
卵黄を加えて混ぜ、牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜる。
-
3
牛乳の量はさつま芋の水分量で調節してください。
持ち上げてぼったり落ちるくらい、柔らかめが美味しいです。 - 4 さつま芋をココットに入れ、卵黄にはちみつを混ぜたものを塗る。
-
5
温めたオーブンで15分、表面がこんがりするまで焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
