カマボコとターサイのお餅入りスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モチは半分に切る。
   
   カマボコも半分に切る。
   
   ターサイはざく切り、ネギはぶつ切りにして縦半分に切る。

2. 2

   鍋に長ネギ、水、白だしを入れて火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、ネギに火が通るまで2~3分煮る。

3. 3

   お餅、カマボコ、ターサイを入れ、お餅に火が通るまで2~3分煮る。
   
   醤油を加え、塩で味を調えて出来上がり。