白菜とベーコンの黒コショウラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1㎝幅程度に切る。

2. 2

   小鍋に卵がしっかりかぶる程度お湯を沸かし、卵をそっと入れる。
   
   6分ゆでて水に取り、殻をむく。

3. 3

   別の鍋に白菜と分量の水を入れ、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、白菜が柔らかくなるまっで10分ほど煮る。

4. 4

   麺とベーコンを入れ、しばらく煮たら麺をほぐす。
   
   袋の表示通りの時間煮て、にんにくとスープを加えて混ぜる。

5. 5

   器に盛り付けて半分に切ったゆで卵を添え、
   コショウを挽く。