大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさに切り、500W5分レンジでチンします。

2. 2

   鍋に水、レンチンした大根とさつま揚げ、酒、砂糖、みりん、ほんだしを入れて沸騰したら、弱火にし15分ほど大根が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   最後に醤油を入れて火を止め、冷まし、味がしみたら出来上がり。