さつま芋とワサビ菜のマッシュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮を縞目に向いて小角切りにする。
   
   大根は千切り、ワサビ菜はざく切りにする。

2. 2

   鍋にさつま芋、大根、コンソメ、かぶる程度の水を入れ、さつま芋が柔らくなるまで煮る。

3. 3

   さつま芋を軽くつぶし、ワサビ菜を加えてさっと煮る。
   
   塩とコショウで味を調える。