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レトルトあずきと生麩で作るぜんざい♪ レシピ・作り方

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mariron★
生麩を使って簡単に出来るおぜんざいです♪

材料(3人分)

井村屋ゆであずきパウチ
1袋
生麩
1本
お湯
300㏄
オリーブオイル
小さじ1
1~2つまみ
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作り方

  1. 1
    こちらを使いました
  2. 2
    生麩です
  3. 3
    鍋にお湯を入れ、ゆであずきをよくかき混ぜて温めます。
  4. 4
    生麩を2cm幅くらいにカットし、オリーブオイルを引いたフライパンで焼きます。(両面に焦げ目がつくまで)
  5. 5
    焼けた生麩をゆであずきの鍋に入れて塩を加え、煮立ったら完成です。。

おいしくなるコツ

塩を入れると甘じょっぱい味わいになります。塩加減はお好みで調整してください♪

きっかけ

ゆであずきが安売りだったのと、生麩をいただいたので、餅代わりにするとおいしいのではと思いました。

公開日:2019/11/23

関連情報

カテゴリ
ぜんざい

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mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

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