洋ナシのアプリコットジャムソテー レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 固い洋ナシ 1個
- バター 2g
- アプリコットジャム 小さじ山盛り1
- レモン汁 小さじ1/3
- ミントの葉 少々
作り方
-
1
洋ナシは皮都心を取り、くし形に切る。
-
2
フライパンにバターをしいて1を並べ、両面さっと焼く。
ジャムとレモンを入れて絡める。
-
3
お皿に盛り付け、ミントを散らす。
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- 洋梨・ラフランス
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