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キャベツのピリ辛スープかけご飯 レシピ・作り方

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mococo05
ピリ辛キャベツのスープをご飯にかけました。

材料(2人分)

ご飯
2膳分
2個
キャベツ
2枚
人参
3㎝
*水
2カップ
*めんつゆ
大さじ2
*韓国唐辛子粉
小さじ1/2
*にんにく、生姜(すりおろし)
各少々
*ごま油
少々
味噌
大さじ1程度
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作り方

  1. 1
    キャベツと人参は短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンに1と*を入れ、蓋をして火にかける。

    沸騰したら弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    味噌で味を調え、卵を割り入れ、蓋をして好みの硬さになるまで2~3分煮る。
  4. 4
    器にご飯を盛りつけ、3をかける。

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2019/11/25

関連情報

カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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