れんこんのバター炒め レシピ・作り方

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KMSR
れんこんが美味しい季節です。いつも和風な味付けにすることが多いので、バターで炒めて洋風にしてみました。

材料（2人分）

れんこん
150g
バター
10g
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    れんこんは皮をむき、5ミリ位の厚さに切る。
  2. 2
    フライパンにバターをしき、れんこんを炒める。
  3. 3
    火が通り、透き通ってきたら塩コショウで味を整えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青のりやベーコンと一緒に炒めてもおいしい。

きっかけ

買い物ができず、冷蔵庫にれんこんしかなかったので。

公開日：2019/10/06
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

KMSR 4歳と1歳の二人の女の子のママです。 簡単、時短を目指してレパートリーを増やしたいと思っています。 二人目の離乳食もなるべく手間ひまかけずに終わらせたいずぼらママですw

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