イワシとズッキーニのピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとニンニクは薄切りにする。
   
   イワシは頭、内臓、しっぽを取り、きれいに洗って水を切る。

2. 2

   フライパンにイワシを並べ、にんにくを散らし、＊を加える。
   
   落し蓋をして火にかけ、沸騰したらぶくぶくしている程度に火加減で3~4分煮る。

3. 3

   空いた部分にズッキーニをいれ、ズッキーニに火が通るまで1~2分煮る。