チキンソテー新生姜レモンダレ レシピ・作り方

チキンソテー新生姜レモンダレ
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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チキンソテーにさっぱり新生姜のたれをかけました。

材料(1人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 小さじ1/3
  • 黒コショウ 少々
  • オリーブオイル 少々
  • *新ショウガのすりおろし 大さじ1
  • *レモン汁 大さじ1
  • *塩 小さじ1/5
  • *砂糖 小さじ1/5
  • *水 小さじ1
  • *オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は筋切りし、塩をまぶす。

    *は混ぜておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき、取りの皮を下にして置く。

    中火でこんがりするまでじっくり焼き、裏返して火が通るまで焼く。

    コショウを軽く振る。
  3. 3 チキンをお皿に移し、*をかけて召し上がれ。

きっかけ

新ショウガを使って

  • レシピID:1070054474
  • 公開日:2019/07/20
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カテゴリ
鶏もも肉
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