キャベツとニラの黒コショウナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツとニラはざく切りにする。
-
2
フライパンにキャベツと水1カップを入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら中火にし、2~3分蒸しゆでする。 - 3 キャベツが柔らかくなったらニラを加えて混ぜ、ニラに火が通ったらザルにあげて水をよく切る。
-
4
ボウルに３と＊を入れて混ぜ、塩とコショウで味を調える。
お皿に盛り付け、ゴマを振る。
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