ふんわり卵とレタスとトマトの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは乱切り、レタスはざく切りにする。
卵に塩一つまみを入れて溶く。
＊を混ぜておく。
-
2
フライパンに油小さじ1を入れて熱し、卵を流しいれる。
固まってきたらざっと炒め、火が通ったら取り出す。
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3
空いたフライパンにごま油をしいて温め、トマトとレタスをさっと炒める。
＊をもう一度混ぜてから加え、とろみがつくまで煮る。
-
4
卵を戻してざっと炒めて出来上がり。
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