カボチャとブロッコリーとグリンピースのスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- カボチャ、玉ねぎ、ブロッコリーは2㎝角切りにする。
人参はいちょう切りにする。
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- 2
- ささみは小角切りにし、塩ひとつまみをまぶす。
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- 3
- 鍋にカボチャ、玉ねぎ、人参、水、コンソメを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、カボチャに串が通るようになるまで煮る。
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- 4
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- ブロッコリー、グリンピース、ささみを入れブロッコリーが柔らかくなるまで煮る。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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