ラッキョウの茎目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラッキョウの茎はみじん切りにし、醤油と鰹節を混ぜる。

2. 2

   フライパンに油をしいて卵を割り入れる。
   
   塩とコショウを振り、好みの硬さに焼く。

3. 3

   器にご飯を盛りつけ、ちぎった海苔を乗せる。
   
   目玉焼きと１をのせて出来上がり。