卵とえのきとシイタケの中華だし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきはいしづきをとってほぐし、短く切る。
   
   シイタケは石突を取って薄切りにする。

2. 2

   卵にスープの素、塩、胡椒を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、キノコを入れてさっと炒める。

4. 4

   卵を流して火が通るまで炒めて出来上がり。