豚肉とキャベツのソース焼きそば レシピ・作り方
![豚肉とキャベツのソース焼きそば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e15ca50405e46cd6a545a0169a3d6f2b146770f9.84.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉はざく切りにし、*をまぶす。
キャベツはざく切り、ネギは斜め切り、人参は短冊切りにする。 -
2
フライパンに油小さじ1をしき、めんを並べる。
両面中火で焼き色がつくまで焼いて取り出す。 -
3
空いたフライパンに残りの油をしき、豚肉を広げて焼く。
焼き色がついたらキャベツ、ニンジン、長ネギを入れ、塩少々降って火が通るまで炒める。 -
4
麺とソースを入れてなじむまで炒め、塩とコショウで味を調える。
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5
器に盛り付けちぎったのり、鰹節を乗せ、紅ショウガを添える。
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