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トマトとレタスのえのきドレッシング レシピ・作り方

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mococo05
マリネ下えのきがドレッシング代わりのサラダです。

材料（2人分）

えのき
1/2袋
レタス
3~4枚
トマト
1個
＊醤油
小さじ1
＊酢
大さじ1
＊塩
２つまみ
*オリーブオイル
小さじ2
*ごま油
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    えのきは石突を取って半分に切り、耐熱容器に入れる。

    蓋をしてレンジで2分加熱し、＊を混ぜておく。
  2. 2
    レタスは一口大にちぎり、トマトは乱切りにする。
  3. 3
    ボウルに1、２をいれてよく混ぜる。

    盛りつけてごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2019/02/08
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カテゴリ
えのきレタストマト全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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