15分で完成！春雨とニンニクの芽と卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (1)鍋にお湯を沸騰させ、乾燥春雨を中火で3分煮て、戻す
   (2)春雨をザルで水切りする

2. 2

   ニンニクの芽を3-4cmに切る

3. 3

   (1)熱したフライパンに溶き卵を加える
   (2)溶き卵を中火で1分炒め、炒り卵を作る

4. 4

   (1)フライパンに、春雨・ニンニクの芽・炒り卵・オイスターソース大さじ2・鶏ガラスープの素大さじ2・しょうゆ大さじ2を加える
   (2)中火で3分炒める

5. 5

   皿に盛り、完成♪