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タコとゆで卵のミックスサラダ レシピ・作り方

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mococo05
タコとゆで卵でいろいろミックスレタスサラダです。

材料(3~4人分)

ゆでだこ
150g
ゆで卵
3個
ブロッコリー
1/3個
サニーレタス
3~4枚
玉ねぎ
1/4個
プチトマト
1パック
適量
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    サニーレタスは食べやすくちぎる。

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。

    プチトマトはヘタを取る。
  2. 2
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、好みの硬さにゆでてザルにあげ、塩少々を振る。
  3. 3
    タコは薄切り、ゆで卵は殻をむいてざく切りにする。
  4. 4
    ボウルに1、塩少々、酢、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜる。
    2、3、黒コショウを加えてざっと混ぜて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2019/01/21

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カテゴリ
たこゆで卵ブロッコリー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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