胸肉と大根とさつま芋の具沢山味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は輪切り、大根とニンジンはいちょう切りにする。ネギはぶつ切りにする。

2. 2

   胸肉は皮を取って薄切りにし、＊をもみこむ。

3. 3

   鍋に1と水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。

4. 4

   肉を加えてほぐし、火が通るまで煮る。

5. 5

   味噌と生姜で味を調え、盛り付けてネギを乗せる。