キャベツと胸肉の温玉ホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に水を50㏄入れ、卵を割り入れる。
   
   卵黄に串で一か所穴をあけ、レンジで1分加熱する。

2. 2

   キャベツはざく切り、胸肉は皮を取って薄切りにし、塩少々をまぶす。

3. 3

   別の耐熱容器に2を入れ、蓋をしてレンジで4分加熱する。
   
   ざっと混ぜ、肉に生の部分があったらもう1~2分加熱する。

4. 4

   ＊を加えてよく混ぜる。

5. 5

   4を器に盛り付け、水を切った卵を乗せ、卵に塩を少々降る。