エビのケチャップ炒めスクランブルエッグ添え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
エビは頭としっぼを残し、殻をむく。
卵に塩一つまみを入れて溶く。
-
2
フライパンにバターをしいて温め、卵を流して半熟になるまで炒め、お皿に敷く。
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3
フライパンにオリーブオイルをしき、エビを並べ、中火にかける。
色が変わったら裏返し、酒とケチャップを加えて水分がなくなるまで煮詰めて絡め、コショウを振る。
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4
2に3を乗せて出来上がり。
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